Panera Bread、食品製造の排出量を目標とし、排出量以上の炭素除去にコミット

Panera

10月20日、米レストラン企業のPanera Bread社は、2050年までに気候変動対策を行い、大気中の炭素を排出量よりも多く除去するという新たなコミットメントを発表した。同社によると、この新たな目標は毎年約240万トン相当の二酸化炭素除去を実現する。

食品・飲料セクターの排出量は、世界のGHG排出量の約3分の1を占めており、その大部分は


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