9月2日、花王株式会社は、ケミカル事業部門を通じて、「茶カテキン」「コーヒー豆由来クロロゲン酸類」（ポリフェノール素材）の販売および機能性表示食品届出などのサポートを開始したと発表した。

花王はお茶やコーヒー豆に含まれるポリフェノールに着目し、長年にわたって研究を行なってきており、自社製品として「ヘルシア」シリーズの特定保健用食品や機能性表示食品を提供してきた。

今回花王は、「ヘルシア」シリーズの機能性表示食品の原料として使用しているポリフェノール素材を販売し、ポリフェノールが有する機能性の研究成果も同時に提供する。多くの顧客にポリフェノールの機能を届けるべく、さまざまなパートナーとの積極的な協業を開始していく予定だ。

【参照ページ】花王独自の「茶カテキン」「コーヒー豆由来クロロゲン酸類」の販売を開始 機能性表示食品届出のためのデータやサポートも提供