12月6日、スターバックス コーヒー ジャパンは、植物由来の生分解性バイオポリマー「Green Planet®」製ストローを2025年1月23日から沖縄県内全32店舗で先行導入し、3月以降全国展開すると発表した。このストローは、バイオマス度99％を誇り、使用後は自然界で二酸化炭素と水に分解される環境配慮型製品だ。

「Green Planet®」ストローは、従来のFSC認証紙ストローと比較し、CO2排出量を低減するとともに、廃棄物重量を約半分削減できる見込みである。さらに、海洋マイクロプラスチック問題の解決に寄与する素材を使用しており、石油由来のプラスチック依存を減らすことを目指している。

スターバックスは2018年以降、プラスチック製ストロー廃止を進め、環境負荷低減に向けた取り組みを展開してきた。同社CEO水口貴文は「お客様の声を反映し、飲み心地と環境負荷低減の両立を目指す」とコメントしている。沖縄での先行導入後、全国展開が予定されている。

【参照ページ】
（原文）飲み心地の良さと、環境負荷低減を両立