タグ：フードテック

• • 2023/6/26
  • 国内, 国内ニュース, 海外, 海外ニュース

  味の素とSolar Foods、CO2を栄養源とした微生物たんぱく質の開発と市場検証を開始

  5月30日、味の素は、CO2を栄養源として生成される微生物たんぱく質「Solein」を開発し、シンガポールでの販売許可を取得したSolar Foodsと戦略的提携に関する基本合意書を締結した。本締結により、味の素とSo…
• • 2023/5/4
  • 海外, 海外ニュース

  モンデリーズ・インターナショナル、持続可能な食品加工に取り組むスタートアップ企業と提携する「Colab Tech」の募集を開始

  4月18日、食品世界大手モンデリーズ・インターナショナルは、アクセラレータープログラム「CoLab Tech」の募集を開始した。本プログラムは、食品技術とサステナビリティにおける重要な課題に取り組むスタートアップ企業を…
• • 2022/3/23
  • 国内, 国内ニュース

  SDGインパクトジャパン、AgFunder SIJ インパクトファンド設立。アグリ・フードテックに投資

  3月18日、株式会社SDGインパクトジャパン（SIJ） と、シンガポールのベンチャーキャピタルAgFunder Asia Pte Ltd.は共同にてアグリテック及びフードテックに投資するインパクトファンド「AgFund…
• • 2021/11/17
  • 海外, 海外ニュース

  Temasek、「サステナブル・フード・プラットフォーム」を立ち上げ。アジアのフードテック企業を支援

  シンガポールの投資会社テマセックは、「アジア・サステナブル・フーズ・プラットフォーム」を立ち上げた。このプラットフォームでは、代替タンパク質の生産規模を拡大し、アジアにおけるサステナブル・フーズの商業化を促進するという…